冻牛羊采购专家

职位描述

一、核心采购业务全流程采购执行制定年度/季度采购计划，基于历史数据（库存周转率、冻损率）和市场预判，动态调整。执行从寻源、比价、合同谈判到订单跟踪的全链路操作，确保月度采购量达标率≥95% 。成本精细化管理通过期货套保、季节性价差采购等手段，实现全年综合采购成本低于市场均价3%-5% 。优化物流方案（如海运整柜VS拼箱），控制冷链成本占比≤总采购额15% 。二、供应商全生命周期管理管理阶段具体职责考核指标准入审核实地审计屠宰厂资质（如BRC认证）、清真合规性（Halal证书）新增供应商合格率100% 绩效评估按季度评估交付准时率、质量事故率（如冰衣超标次数）供应商淘汰率≥5%/年风险备份建立替代供应商名单（如南美草饲牛肉替代澳洲谷饲）核心品类备用渠道≥2家三、质量与合规风控质量管控制定冻品验收企业标准（冰衣厚度≤净重15%、解冻失水率≤8%），主导到货质检。每季度送检第三方实验室（检测瘦肉精、微生物指标），确保质检不合格批次≤0.5% 。合规管理跟踪进口政策变化（如CIQ新增检疫要求），100%确保单证合规（卫生证书、核酸检测报告

任职要求

1 5年以上牛羊肉采购/贸易/加工/生产/销售经验 2 本科及以上学历 6. 自驱力强，具有较好的学习能力，愿意主动思考AI如何进一步优化工作流程。